Sea cucumber
Il sea cucumber (cetriolo di mare) è un echinoderma della classe Holothuroidea, con un corpo allungato ed una pelle coriacea, che si trova sul fondo del mare.
E' considerato una prelibatezza in Oriente, in particolare in Malesia, Cina, Giappone ed Indonesia, dove è anche impiegato per le sue presunte proprietà medicinali.
Il nome popolare del sea cucumber in Cina è haishen, che rozzamente si potrebbe tradurre con “ginseng del mare”.
E' infatti usato dalla medicina popolare cinese come tonico generale, grazie al suo contenuto elevato in proteine (55%) e basso in grassi (meno del 2%).
Secondo la medicina popolare cinese, il sea cucumber nutre il sangue e l'essenza vitale, tonifica i reni (tratta i disturbi dei reni e degli organi riproduttivi), e idrata la secchezza (specialmente dell'intestino). Nella medicina popolare, sea cucumber viene usato come trattamento per la debolezza, l'impotenza, la debilitazione dovuta all'età, la stipsi dovuta alla secchezza intestinale, e la diuresi frequente. Tradizionalmente viene servito come zuppa.
Sea cucumber e le sue proprietà sono state anche oggetto di studio da parte della ricerca occidentale.
Alcune varietà di sea cucumber (conosciute come gamat in Malesia) sono ritenute avere eccellenti proprietà curative, in particolare dei tessuti, e alcune compagnie farmaceutiche hanno hanno basato gran parte della loro produzione sul sea cucumber. Estratti di gamat sono preparati in oli, creme e cosmetici, e alcuni prodotti sono adatti anche per l'uso interno.
Da alcuni studi su sea cucmber, ne è emersa non solo l'efficacia nel riparare i tessuti lesionati, ma anche nell'aiutare la cicatrizzazione delle ferite, riducendo anche le eventuali cicatrici.
Dal punto di vista biochimico, sea cucumber è un animale marino simile alla stella marina, contenete mucopolisaccaridi (come la condroitina), proteine, saponine, vitamine A e C, riboflavina, niacina, calcio, ferro, magnesio, zinco, sodio e carboidrati.
La University of Queensland Centre for Drug Design ha condotto una serie di studi cromotografici che hanno evidenziato la presenza di un enorme numero di componenti in sea cucumber. Alcuni dei composti, indentificati come unici nel regno animale, includono due tipi di oligoglicosidi triterpenoidali, di cui uno contenente un gruppo di zolfo. Molecole di questo genere sono abbondanti nel regno vegetale, ma piuttosto rare in quello animale.
Avendo un corpo cartilagineo, il sea cucumber è una ricca fonte di mucopolisaccaridi, in particolare di condroitina solfato, rinomata per la sua proprietà di ridurre i dolori artritici, specialmente quelli associati ad osteoartrite. Soli 3 grammi al giorno di sea cucumber si sono dimostrati di aiuto nel ridurre l'artralgia.
Sea cucumber sembra inoltre potere bilanciare la prostaglandina, ovvero la sostanza che regola i processi infiammatori.
Sea cucumber contiene anche saponine (triterpene glicoside). Questi composti hanno una struttura simile ai costituenti attivi del ginseng e di altre piante dalle famose qualità tonificanti. Numerosi studi farmacologici hanno documentato come le saponine di sea cucumber potrebbero essere responsabili delle documentate azioni antinfiammatorie e anti-cancro di questo animale marino.
L'estratto di sea cucumber contiene anche altre due frazioni antinfiammatorie. Una, caratterizzata dagli acidi grassi tipici dei pesci (acido eicosapentenoico) e che possono quindi essere usati in sostituzione dell'olio di pesce per ridurre gli effetti infiammatori secondari tipici del metabolismo dei grassi, e per tonificare cuore e cervello. L'altra, è una mistura di catene ramificate di acidi grassi, in particolare di acido metiltetradecanoico. Questo composto è un potente inibitore dell'enzima lipoossigenasi: gli inibitori di questo enzima sono i componenti chiave dello sviluppo di alcuni nuovi farmaci che si stanno studiando per l'asma, la colite ulcerosa e l'arttrite.
Inoltre, è stato osservato un effetto inibitore del cancro in alcuni studi preliminari sulle cellule del cancro alla prostata e su altre cellule cancerogene umane.
Preso per via orale, può essere un ottimo agente antinfiammatorio per affrontare diversi tipi di artrite, tendiniti, lesioni sportive e dolori articolari. È ampiamente usato in omeopatia ed è 25 volte più potente dell'aspirina come analgesico e per ridurre le infiammazioni. Molti consumatori hanno riscontrato che il sea cucumber possiede proprietà antinfiammatorie di gran lunga superiori a molte erbe medicinali come pure a farmaci sintetici quali l'aspirina.
| SEA CUCUMBER |
| Azioni principali: | analgesico (delle articolazioni), antinfiammatorio |
| Usi principali: |
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| Proprietà/azioni documentate dalla ricerca scientifica: | antinifiammatorio, analgesico, anti-cancro, anti-asma, anti-ulcera, cicatrizzante |
| Altre proprietà/azioni documentate dall'uso tradizionale: | tonico; per il trattamento di debolezza, impotenza, debilitazione dovuta all'età, stipsi dovuta alla secchezza intestinale, diuresi frequente |
| Dosaggio standard: | Studi hanno dimostrato che 3 g al giorno sono sufficienti per combattere l'artralgia. In ogni caso, seguire le istruzioni indicate sull'etichetta dei prodotti contenenti sea cucumber |
| Controindicazioni: | Nessuna documentata. In ogni caso, se si è allergici a qualche medicina, si hanno disturbi cardiovascolari e durante la gravidanza e l'allattamento, si consiglia di consultare un medico o uno specialista prima di assumere sea cucumber |
| Interazioni con farmaci: | Nessuna documentata. In ogni caso, se si sta assumendo digossina o altri farmaci per il sistema cardiovascolare, si consiglia di consultare un medico o uno specialista prima di assumere sea cucumber |
AVVERTENZA: Le informazioni fornite in queste pagine hanno solo scopo informativo e sono tratte da pubblicazioni internazionali. Le proprietà naturali delle erbe sono unicamente da riferire alle comuni utilizzazioni nella tradizione popolare ed erboristica. I nostri prodotti non si propongono di diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Non si intende fornire suggerimenti per diagnosi o trattamenti di malattie. In caso di necessità consultare un medico.