Epazote
(Chenopodium ambrosioides)
Famiglia: Chenopodiaceae
Genere: Chenopodium
Specie: ambrosioides
Sinonimi: Ambrina ambrosioides, A. parvula, A. spathulata, Atriplex ambrosioides, Blitum ambrosioides, Chenopodium anthelminticum, C. integrifolium, C. spathulatum, C. suffruticosum
Nomi comuni: Epazote, erva-de-santa maria, wormseed, apasote, chenopode, feuilles a vers, herbe a vers, meksika cayi, paico, pazote, semen contra, semin contra, simon contegras, mexican tea, american wormseed, jesuit’s tea, payco, paiku, paico, amush, camatai, cashua, amasamas, anserina, mastruco, mastruz, sie-sie, jerusalem tea, spanish tea, ambroisie du mexique, wurmsamen, hierba hormiguera
Elementi fitochimici: alpha-pinene, aritasone, ascaridole, butyric-acid, d-camphor, essential oils, ferulic-acid, geraniol, l-pinocarvone, limonene, malic-acid, menthadiene, menthadiene hydroperoxides, methyl-salicylate, myrcene, p-cymene, p-cymol, safrole, saponins, spinasterol, tartaric-acid, terpinene, terpinyl-acetate, terpinyl-salicylate, triacontyl-alcohol, trimethylamine, urease, vanillic-acid.
Parti usate: foglia, pianta intera, semi
Azioni principali:
- espelle i vermi
- uccide i parassiti
- uccide le amebe
- leggermente lassativo
- uccide i batteri
- previene le ulcere
- repellente per gli insetti
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Altre azioni:
- aumenta la traspirazione
- aumenta la diuresi
- aumenta il flusso del latte
- promuove le mestruazioni
- stimola la digestione
- calma i nervi
- leggermente sedativo
- cura le ferite
- combatte le cellule cancerogene
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Dosaggio standard
Foglie
Decotto: ½ tazza una volta la giorno |
Epazote è un'erba annuale nativa del Messico e delle regioni tropicali del Centro e Sud America dove è comunemente usata come spezia e come pianta medicinale. Il nome della pianta significa rimedio contro i vermi e si rimanda alla lunga storia d'uso contro i vermi intestinali.
Epazote è ricca in elementi fitochimici chiamati monoterpeni. I semi e i frutti contengono un gran numero di olio essenziale che contiene un principale elemento fitochimico attivo chiamato ascaridolo. Questo elemento fu isolato nel 1895 da un farmacista tedesco che viveva in Brasile e fu identificato come il maggiore responsabile dell'azione vermifuga della pianta. Sono state documentate anche proprietà sedative, anti-dolorifiche e anti-micotiche dell'ascaridolo. Applicazioni cutanee dell'olio si sono rivelate efficaci per trattare la tenia nel giro di 7-12 giorni. In altri studi clinici in vitro, è stata documentata l'azione dell'acsaridolo contro un parassita tropicale chiamato Trypanosoma cruzi, oltre che azioni anti-malariche e insetticide.
Un decotto ed un infuso della pianta sono stati analizzati in vitro per determinare eventuali effetti tossici. A varie concentrazioni, gli estratti hanno causato aberrazioni cellulari, indicando dei possibili effetti tossici. Tuttavia, negli anni '70 l'Organizzazione della Sanità Mondiale ha segnalato che 20g di foglie preparate in un decotto erano in grado di espellere rapidamente i parassiti senza alcun apparente effetto collaterale negli esseri umani. Nel 1996, sono stati somministrati degli estratti delle foglie di epazote a 72 adulti e bambini che soffrivano di infezioni intestinali da parassiti. In media, è stata registrata un'efficace azione anti-parassitaria nel 56% dei casi. Rispetto ai parassiti, l'estratto di foglia si è dimostrato efficace al 100% contro i più comuni parassiti intestinali, Anchilostoma e Trichuris, e al 50% contro l'Ascaris.
In uno studio del 2001, 30 bambini (di età compresa fra 3 e 14 anni) affetti da ascaridiosi sono stati trattati con epazote. Le dosi somministrate erano di 1 ml di estratto per kg corporeo per i più piccoli (che pesavano meno di 12 kg) e 2 ml di estratto per kg corporeo nei più grandi. Una dose è stata somministrata giornalmente per tre giorni a stomaco vuoto. L'esame delle feci è stato condotto prima e 15 giorni dopo il trattamento. Nell'86,7% dei casi le uova di ascaris sono scomparse, mentre il totale dei parassiti è diminuito del 59,5%. In più, lo studio ha riportato che epazote è efficace al 100% nell'eliminare il comune tapeworm umano (Hymenolepsis nana).
In un'altra ricerca, l'epazote ha dimostrato effetti tossici contro lo schistosoma e contro i ceppi farmaco-resistenti del Mycobacterim tuberculosis. Nel 2002, è stato presentato un brevetto statunitense per una combinazione di erbe cinesi contenente anche epazote e utilizzata per le ulcere peptiche.
Le ricerche più recenti hanno documentato le proprietà anti-cancerogene e anti-tumorali di epazote.
A causa della tossicità dell'olio essenziale (solitamente distillato dai semi), l'olio di questa pianta non è più consigliato per uso interno. Nei sistemi di medicina erboristica, si predilige l'uso delle foglie (che contengono minori quantità di olio essenziale) come rimedi per i parassiti intestinali.
Nei sistemi di medicina erboristica in tutta l'America latina, epazote è un comune rimedio casalingo utilizzato sia per i bambini che gli adulti colpiti da parassiti intestinali, vermi e amebe. La pianta è utilizzata anche in cucina: si dice che prevenga il gas intestinale se le foglie vengono cucinate e/o mangiate assieme ai fagioli e ad altri cibi che provocano la formazione di gas intestinale.
Di seguito, riportiamo un breve sommario degli usi etnomedici di epazote:
| Regione |
Usi |
Belize
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per problemi digestivi, eccesso di alcol, gas intestinale, parassiti intestinali e come sedativo |
| Brasile |
per aborti, angina, infezioni batteriche, bronchiti, lividi, problemi circolatori, raffreddore, tosse, contusioni, pigrizia digestiva, dispepsia, influenza, fratture, disturbi gastrici, emorroidi, emorragie, aumentare la traspirazione, insonnia, gas intestinale, parassiti intestinali, laringite, disturbi mestruali, palpitazioni, sinusite, parassiti della pelle, infiammazioni cutanee, ulcere cutanee, spasmi, infiammazioni alla gola, tubercolosi, vermi, ferite, come repellente per gli insetti e sedativo |
| Equador |
per indigestione, gas intestinali, vermi intestinali, digestione lenta |
| Haiti |
per parassiti, irritazioni della pelle, mal di stomaco, vermi e come antisettico |
| Messico |
per coliche, aumento della traspirazione, disturbi mestruali, nervi, parassiti, mal di denti, tumori, ritenzione idrica, vermi |
| Panama |
per asma, dissenteria, vermi |
| Perù |
per ascessi, artrite, controllo delle nascite, pulizia del sangue, colera, coliche, contusioni, tosse, crampi, diabete, diarrea, problemi digestivi, dissenteria, edema, eccesso di muco, fratture, gastrite, gotta, emorroidi, isteria, aumento della traspirazione, gas intestinale, supporto del fegato, problemi polmonari, memoria, disturbi mestruali, nervosismo, stordimento, dolore, paralisi, parassiti, pleurite, reumatismi, disturbi della pelle, spasmi, dolori allo stomaco, tumori, infiammazioni del tratto urinario, perdite vaginali, vomito, ritenzione idrica, vermi, ferite, come antiacido, antisettico, repellente per insetti e sedativo
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| Trinidad |
per infezioni amebiche, asma, parto, dissenteria, dispepsia, affaticamento, infezioni da fungo, problemi polmonari, irritazioni, vermi |
Turchia
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per asma, problemi digestivi, difficoltà mestruali, disordini nervosi, vermi
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| Stati Uniti |
per parto, aumentare il flusso del latte, disturbi mestruali, nervi, dolori, parassiti, vermi |
Venezuela
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per aiutare la digestione, vermi |
Altrove
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per aborti, infezioni amebiche, anemia, appendicite, artrite, asma, difficoltà respiratorie, morsi di insetti, parto, colera, raffreddore, coliche, congiuntivite, tosse, crampi, dispepsia, dissenteria, affaticamento, febbre, infezioni da fungo, anchilostoma, aumentare la traspirazione, parassiti intestinali, gas intestinale, ulcere intestinali, aiuto alla lattazione, malaria, morbillo, irregolarità mestruali, nervosismo, nevrosi, dolori, palpitazioni, paralisi, reumatismi, roundworms, morsi di serpente, problemi di stomaco, spasmi, tonico, tumore, ritenzione idrica, vermi, come antisettico, insetticida e sedativo |
| Metodo principale di preparazione: |
infuso o capsule |
| Azioni principali (in ordine): |
antiparassitario, vermifugo (espelle i vermi), insetticida, stimolante della digestione, epatoprotettivo (protettore del fegato) |
| Usi principali: |
- per vermi e parassiti intestinali
- per parassiti della pelle, pidocchi e ringworm
- per tonificare, equilibrare e rafforzare il fegato (e per distomi epatici e parassiti)
- per tonificare, equilibrare e rafforzare lo stomaco e l'intestino (e per reflusso gastrico, gas intestinale, crampi, costipazione cronica, emorroidi, ecc.)
- per tosse, asma, bronchiti e altri problemi respiratori
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| Proprietà/azioni documentate dalla ricerca: |
amebicida, antibatterico, anti-cancerogeno, anti-malarico, anti-parassitario, anti-tumorale, ascaricida (uccide l'Ascaris), insetticida, molluschicida (uccide i molluschi), vermifugo (espelle i vermi)
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| Altre proprietà/azioni documentate dall'uso tradizionale: |
analgesico (anti-dolorifico), anti-acido, antinfiammatorio, anti-epatotossico (disintossicante del fegato), anti-microbico, anti-settico, anti-spasmodico, anti-ulcera, carminativo, contraccettivo, diaforetico (promuove la sudorazione), stimolante della digestione, diuretico, gastrotonico (tonifica, equilibra, rafforza), epatoprotettivo (protegge il fegato), lassativo, lactagogo (promuove il flusso del latte), stimolante mestruale, nervino (bilancia/calma i nervi), sedativo, tonico (tonifica, equilibra, rafforza le funzioni corporee), cicatrizzante
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| Preparazione tradizionale: |
Per parassiti intestinali: ½ tazza di decotto di foglie una volta al giorno a stomaco vuoto per 3 giorni. Il decotto è anche utilizzato per disturbi mestruali, respiratori e digestivi in base alla necessità. |
| Controindicazioni: |
- Non usare in gravidanza o allattamento
- Non usare l'olio essenziale internamente
- Sebbene epazote venga utilizzata dalle tribù indigene come contraccettivo, questo uso non è stato verificato dalla ricerca clinica. Tuttavia, l'uso di questa pianta non è consigliato se si è alla ricerche di una gravidanza
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| Interazioni con farmaci: |
nessuna conosciuta |
AVVERTENZA: Le informazioni fornite in queste pagine hanno solo scopo informativo e sono tratte da pubblicazioni internazionali. Le proprietà naturali delle erbe sono unicamente da riferire alle comuni utilizzazioni nella tradizione popolare ed erboristica. I nostri prodotti non si propongono di diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Non si intende fornire suggerimenti per diagnosi o trattamenti di malattie. In caso di necessità consultare un medico.